Среда, 2019-09-18, 23:17
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Книги с рецептами - Forum | Регистрация | Вход
Поиск
Меню сайта
Новости на сайте
  • Интересные загибулины Zentangle (328)
  • Учимся и набираемся опытом (175)
  • Идеи для вязания (136)
  • Уроки акварели (125)
  • Фото с разложенной цветовой палитрой (123)
  • Уроки рисования (122)
  • Это притягивает и завораживает (114)
  • Сочетание цветов в одежде (110)
  • Скрапбукинг (110)
  • Музыка, стихи и песни (104)
  • Цветы из ткани, ленты (100)
  • Вышивка лентами (96)
  • Как легко заманитьтся вязать по примеру другого (95)
  • Ccылки по батику (77)
  • Шибори (77)
  • Рисование на воде -древнейшее искусство Эбру (75)
  • Печворк и квилт - книги, журналы (68)
  • Бисер (66)
  • Сайты по шитью и форумы (51)
  • С удовольствием смотрю кино (50)
  • Форма входа
    Категории раздела
    Роспись на стекле Собака в листьях Истории о шитье Моя мама была Портнихой Истории о рукоделии Вязать меня учила не мама Роспись на зеркале.Бокалы на черном О сайте Мой первый опыт росписи на канве. Молитва Богородице Молитвы халявщицы нищебродки ожерелье КОНТРАСТ И АССИМЕТРИЯ ожерелье Оникс с розой украшение
    Счетчик
    Сайты друзей
    Hand Made Марины Осиповой
    BepHuK собирает друзей
    Общение с друзьями - Форум                  
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Forum » Кулинарная тема » Интересное в кулинарии » Книги с рецептами (ссылки на книги)
    Книги с рецептами
    BepHuKДата: Воскресенье, 2010-01-03, 03:07 | Сообщение # 1
    Мудрый как Каа
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4981
    Статус: Offline
    Домашние конфеты
    Приготовление домашних конфет – старинная традиция. Замечательное семейное угощение придаст особую теплоту праздничному или дружескому столу.Кроме того, домашние конфеты можно преподнести в подарок на любой праздник или торжество.
     
    BepHuKДата: Воскресенье, 2010-01-03, 03:09 | Сообщение # 2
    Мудрый как Каа
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4981
    Статус: Offline
    Соусы
    В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.
     
    BepHuKДата: Воскресенье, 2010-01-03, 03:20 | Сообщение # 3
    Мудрый как Каа
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4981
    Статус: Offline
    Колбасы, копчености, мясные консервы, домашние соления
    Книга содержит рецепты солений и маринадов, мясных копченостей, которые несложно приготовить в домашних условиях.
     
    BepHuKДата: Суббота, 2010-01-23, 23:31 | Сообщение # 4
    Мудрый как Каа
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4981
    Статус: Offline
    Школа гастронома "Коллекция рецептов" №11 ( июнь ) 2009
    Тема номера - Итальянская кухня.
    Итальянская кухня отличается таким разнообразием.
    Итальянцы едят много, но при этом остаются стройными. Причина в том, что
    любое блюдо сопровождается большим количеством овощей и готовится на оливковом масле.
    У итальянских хозяек ничего не пропадает: черствый хлеб идет в суп
    или на гренки, жесткие стебли пряных трав -на соусы и так далее.( редакция журнала)

    В 11 номере журнала можно прочитать:

    2 салат «бандьера»
    4 овощной торт
    6 салат из запеченных овощей
    8 летний овощной суп
    10 итальянская рыбная похлебка
    12 оссо-буко
    13 болито мисто
    14 цыпленок качьятора
    16 грибное ризотто
    18 тимбаль с лососем
    20 капеллини с морепродуктами
    22 тальятелле в ореховом соусе
    24 равиоли с шоколадным сыром и клубничным соусом
    26 тирамису
    28 скьячата с красной смородиной
    30 лимончелло
    31 кофе желато

     
    BepHuKДата: Суббота, 2010-01-23, 23:34 | Сообщение # 5
    Мудрый как Каа
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4981
    Статус: Offline
    Вкусные рецепты №8 ( август ) 2009
    Август это лучшее время для приготовления самых разнообразных блюд из свежих овощей и фруктов. А также солений, варений, компотов и прочих сезонных заготовок. Поэтому в этом выпуске журнала целый раздел домашнего консервирования .
    Содержание журнала :

    Закуски и салаты

    3еленый салат с малиновым соусом
    Салат грибной с овощами
    Салат из рыбы с помидорами и яблоками
    Салат из брокколи с зернами пшеницы и нута
    Креветки заливные

    Супы

    Малиновый суп с манными клецками

    Горячие блюда

    Жареные цыплята с опятами
    Баранина с овощами

    Заготовки

    Фаршированные зеленые помидоры
    Овощное ассорти на зиму
    Арбузный лед
    Груши маринованные
    Варенье из крыжовника 'Сюрприз'
    Компот из красной смородины

    Горячие блюда

    Рулетики из камбалы с картофельным пюре
    Овощная "слойка"

    Выпечка/десерты

    Морковный торт
    Сочни с яблоками
    Фондю-шогги

    Напитки

    Кофе по-швейцарски
    Цитрусовый крюшон
    Коктейль из авокадо

     
    BepHuKДата: Среда, 2012-10-10, 15:37 | Сообщение # 6
    Мудрый как Каа
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 4981
    Статус: Offline
    из Дневника ЖЖ laperla

    Интересные рецепты с отрубями.

    Цитирую :

    "Мадлен" с сыром и паприкой



    18 шт. = 2 силиконовые формы

    4 ст. л. овсяных отрубей
    2 ст. л. молотых пшеничных отрубей
    1 ст. л. сухого обезжиренного молока
    2 ст. л. обезжиренного кремообразного творога
    60 г тертого чеддера или
    твердого обезжиренного сыра (рецепт в группе на ФБ)
    3 куриных яйца
    1/2 ч. л. разрыхлителя
    3-4 веточки петрушки
    1 зубчик чеснока
    1 ч. л. острой молотой паприки
    1 ч. л. томатного порошка или сладкой паприки
    (это для цвета и совсем не обязательно)
    1/4 ч. л. сушеного базилика
    1/4 ч. л. соли

    Духовку разогреть до 180 градусов. Формочки смазать растительным маслом с помощью силиконовой кисточки. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать ложкой. Распределить тесто по формочкам для мадлен. Выпекать на верхнем уровне предварительно разогретой духовки 18-20 минут, остудить в формах 5 минут, вынуть и подавать теплыми или остывшими. Даже на следующий день очень вкусно, что с диетической выпечкой бывает не так уж часто:)

     
    Forum » Кулинарная тема » Интересное в кулинарии » Книги с рецептами (ссылки на книги)
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:

    Copyright BepHuK собирает друзей © 2019